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Bolo diet de chocolate
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Bolo diet de chocolateBolo diet de chocolate@ Daniela Souza
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D
Por Daniela Souza

Ingredientes (12 porções)

  • farinha de trigo2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó ou cacau
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • adoçante em pó4 colheres (sopa) de adoçante em pó
  • ovo2 ovos
  • 1/4 xícara (chá) de óleo vegetal ou de coco
  • leite desnatado1 xícara (chá) de leite desnatado
  • essência de baunilha1 colher (sopa) de essência de baunilha

Cobertura

  • leite desnatado1 xícara (chá) de leite desnatado
  • 1 xícara (chá) de cacau em pó ou chocolate em pó
  • 2 colheres (chá) de adoçante para forno e fogão
  • margarina1/2 colher (chá) de margarina light
  • amido de milho1 colher (sobremesa) de amido de milho

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bolo:

    Em uma tigela coloque os ingredientes secos peneirado.

  2. 2

    Coloque os ovos, leite, óleo e a baunilha. Misture bem até obter uma massa homogênea.

  3. 3

    Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha de trigo ou cacau.

  4. 4

    Coloque a massa e leve ao forno preaquecido à 180ºC por 30 a 35 minutos.

  5. 5

    Cobertura:

    Junte os ingredientes e leve ao fogo alto.

  6. 6

    Mexa até engrossar um pouco.

  7. 7

    Derrame ainda quente sobre o bolo.

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Informações adicionais

A cobertura do bolo é opcional.

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