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Video 1 de 15
30min
Ingredientes (4 porções)
-
400 g macarrão espaguete
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1 kg de camarão
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1 cebola picada
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1 tomate picado
- 1 brócolis grande (ou dois pequenos)
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sal a gosto
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alho frito
- tempero de ervas finas ou algum de sua preferência
- 2 colheres (sopa) de manteiga de garrafa ou azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o brócolis, em seguida coloque-o numa panela e cubra de água.
- 2
Adicione sal. Deixe cozinhar até que o talo esteja mole. Reserve.
- 3
Em outra panela, cozinhe o macarrão com água e sal por aproximadamente 9 à 11 minutos. Em seguida, reserve no escorredor.
- 4
Em uma panela, adicione a manteiga de garrafa para refogar o camarão. Reserve.
- 5
Numa panela, adicione manteiga de garrafa ou azeite para dourar a cebola.
- 6
Em seguida, acrescente o tomate picado, sal e tempero misto de ervas finas. Deixe ferver e encorpar o molho.
- 7
Adicione o camarão e o brócolis. Refogue e por último adicione o macarrão e alho frito.
- 8
Sirva-se a vontade.
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