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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 3 xícaras de chá de flocos de milho
  • 1 xícara e 1/2 de chá de suco de laranja
  • 100 g de margarina
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 4 ovos (claras batidas em neve)
  • 1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • Erva doce a gosto
  • 1 colher sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Coloque o floco de milho no suco de laranja.
  2. Bater a margarina com açúcar, gemas e vá adicionando o floco de milho e continue a bater.
  3. Adicione sem bater as claras em neve, farinha e o fermento. Mexer tudo muito bem, sem bater.
  4. Coloque em uma forma untada e leve para assar em forno pré-aquecido.
  5. Depois de assado faça uma calda com 2 xícaras de suco de laranja e regar ainda o bolo quente.

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Comentários

  • Duvidei que daria certo, mas resolvi arriscar... ficou divino. Optei por colocar a erva doce, um cheiro maravilhoso. Parabéns!

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