40min
Ingredientes (12 porções)
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1 xícara de farinha integral
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1 xícara de aveia em flocos
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1/2 xícara de farinha branca
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4 ovos
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1 colher (sopa) de fermento em pó
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4 bananas d'água
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2 1/2 colheres de açúcar mascavo
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50 ml de água
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100 ml de óleo de girassol
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1 colher de chia
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pegue os ovos, o óleo de girassol, a aveia em flocos, o açúcar mascavo e as bananas. Bata tudo no liquidificador.
- 2
Despeje sobre uma bacia e adicione as farinhas delicadamente. Adicione a farinha com cuidado e vá mexendo com uma colher de pau até a massa ficar homogênea.
- 3
Coloque a água no liquidificador usado. Mexa levemente e adicione na massa. Mexa delicadamente.
- 4
Acrescente o fermento e mexa delicadamente com a colher de pau.
- 5
Adicione a massa sobre uma forma já untada ou pincelada com óleo de girassol.
- 6
Adicione uma colher de chia bem cheia e polvilhe sobre a massa, por cima.
- 7
Leve ao forno preaquecido à 180º C por aproximadamente 40 minutos.
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Informações adicionais
a forma utilizada nessa receita foi de 24 cm com furo no meio.









