Name: Pizza fácil
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 400 g de trigo; 1 envelope de fermento biológico seco; 1 pitada de sal; 4 pitadas de açúcar; 1 ovo; 1/4 xícara (chá) de óleo; 1/2 xícara (chá) de leite morno; molho de sua preferência (molho de tomate ou barbecue); 2 tomates cortado em rodelas; 1/2 pimentão picado; 16 fatias de mussarela; 1/2 cebola fatiada; orégano a gosto

Ingredientes (4 porções)

400 g de trigo
1 envelope de fermento biológico seco
1 pitada de sal
4 pitadas de açúcar
1 ovo
1/4 xícara (chá) de óleo
1/2 xícara (chá) de leite morno

Para a cobertura e recheio

molho de sua preferência (molho de tomate ou barbecue)
2 tomates cortado em rodelas
1/2 pimentão picado
16 fatias de mussarela
1/2 cebola fatiada
orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Para a massa, junte os ingredientes úmidos com o açúcar.
2
Adicione a farinha de trigo e mexa.
3
Por último, junte o sal e sove até a massa ficar elástica.
4
Se ficar dura acrescente água, se ficar mole adicione trigo.
5
Divida a massa em 4 e deixe crescer por 30 minutos.
6
Abra cada massa e coloque no fogo em frigideira anti-aderente aquecida, dourando do dois lados.
7
A massa pode ser guardada em geladeira envolvida em filme pvc ou congelada pré-assada.
8
Para montar:
9
Coloque molho na massa, adicione um pouco do queijo e os demais ingredientes do recheio (a sua preferência) e leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos.