Bolinho de arroz com massa de batata da Adriene

Em uma panela, cozinhe as batatas até ficarem bem macias.

Em seguida, descasque as batatas, com cuidado para não se queimar, e amasse-as.

Após isso, acrescente a margarina e o leite, fazendo um purê.

Coloque em um refratário médio para poder acrescentar os demais ingredientes e misture bem.

Por último, adicione, aos poucos, a farinha para dar o ponto de enrolar na mão.

Recheie com cubos de queijo e enrole.

Em seguida, finalize passando pela farinha de rosca.

Em uma panela com óleo bem quente, coloque o bolinho para fritar até dourar.

Sirva em seguida!