1h
Ingredientes (5 porções)
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1 kg de coxa de frango
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3 xícaras de leite
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2 colheres de amido de milho
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3 colheres de açúcar
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2 tabletes de caldo
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1 pacote de queijo mussarela
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3 dentes de alho
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1 cebola
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temperos verdes e sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela em fogo baixo, derreta o açúcar até formar uma calda.
- 2
Acrescente as coxas de frango e mexa até dourar.
- 3
Em seguida, reserve em uma forma de vidro as coxas douradas.
- 4
Para o creme, corte a cebola e o alho e doure na manteiga.
- 5
Dissolva o amido de milho no leite e despeje na panela junto com o alho e a cebola.
- 6
Acrescente os tabletes de caldo, os temperos verdes e o sal, e mexa sem parar até engrossar o creme, reservando em seguida.
- 7
Despeje o creme por cima das coxas de frango douradas e cubra com as fatias de queijo.
- 8
Em seguida, leve para assar no forno a 180º C por 30 minutos.







