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Bolo de fubá
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Por Carleane costa oliveira

Ingredientes (8 porções)

  • 1 copo de fubá de milho
  • farinha de trigo1 copo de farinha de trigo
  • açúcar1 copo de açúcar
  • leite1 copo de leite
  • óleo1/2 copo de óleo
  • 1 copo de coco ou queijo meia cura ralado
  • ovo3 ovos
  • fermento em pó químico2 colheres de chá de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata tudo no liquidificador menos o fermento até formar um creme homogêneo.

  2. 2

    Acrescente o fermento e bata mais um pouco.

  3. 3

    Colocar em forma untada redonda com burraco no meio.

  4. 4

    Levar pra assar em forno médio pré-aquecido, até dourar.

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