Name: Biscoito
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 18 porções
Ingredients: 100 g de manteiga com sal; 3/4 de xícara (chá) de açúcar; 2 ovos; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 colheres (sopa) de fermento em pó; 50 g de coco ralado; gotas de chocolate a gosto

Ingredientes (18 porções)

100 g de manteiga com sal
3/4 de xícara (chá) de açúcar
2 ovos
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de fermento em pó
50 g de coco ralado
gotas de chocolate a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Misture todos os ingredientes na tigela até obter uma massa homogênea.
2
Embrulhe em um papel filme plástico e leve à geladeira para descansar por 40 minutos.
3
Polvilhe com farinha de trigo uma superfície de trabalho lisa.
4
Abra a massa com um rolo.
5
Corte os biscoitos com cortadores de sua preferência.
6
Acomode os biscoitos em assadeiras forradas com papel manteiga, deixando um espaço de 2 a 3 dedos entre cada biscoito.
7
Leve para assar em um forno preaquecido à 260º C (temperatura alta) por aproximadamente 20 minutos.

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