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Preparo
Rendimento 18 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 100 g de manteiga com sal
  • 3/4 de xícara (chá) de açúcar
  • 2 ovos
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • 50 g de coco ralado
  • gotas de chocolate a gosto

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes na tigela até obter uma massa homogênea.
  2. Embrulhe em um papel filme plástico e leve à geladeira para descansar por 40 minutos.
  3. Polvilhe com farinha de trigo uma superfície de trabalho lisa.
  4. Abra a massa com um rolo.
  5. Corte os biscoitos com cortadores de sua preferência.
  6. Acomode os biscoitos em assadeiras forradas com papel manteiga, deixando um espaço de 2 a 3 dedos entre cada biscoito.
  7. Leve para assar em um forno preaquecido à 260º C (temperatura alta) por aproximadamente 20 minutos.

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Comentários

  • Ficou maravilhoso, já favoritei aqui pra fazer mais vezes. Simples e gostoso!

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