Ingredientes (12 porções)
-
3 sobrecoxas
-
alho a gosto
-
pimenta-do-reino a gosto
-
sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de molho inglês (ou molho shoyu)
-
1 tablete de caldo de carne
-
1 cebola picada
-
1 tomate picado
-
1 bandeja de queijo
-
ervas finas a gosto
- molho rosé (da sua preferência)
-
colorau
-
1 caixa de creme de leite
- 1 sachê de milho e ervilha
-
óleo
-
pão
Modo de preparo
- 1
Tempere a sobrecoxa com alho, pimenta-do-reino, sal, molho inglês, ervas finas, molho rosê e colorau. Em uma panela de pressão, refogue a cebola, o tomate e o tablete de caldo de carne.
- 2
Em seguida, coloque a sobrecoxa já temperada e deixe refogar mais um pouco.
- 3
Após isso, coloque um pouco de água para que se forme um caldo e deixe cozinhar por cerca de 30 a 35 minutos.
- 4
Depois de pronta, desfie a sobrecoxa.
- 5
Em outra panela em fogo médio, coloque o creme de leite, o caldo da carne que sobrou na panela e o milho com ervilha, misture bem.
- 6
Em seguida, adicione a sobrecoxa desfiada e misture novamente.
- 7
Coloque o queijo por cima de toda a mistura, desligue o fogo e deixe o queijo derreter com o calor. Depois de derretido, misture bem e está pronto.
Informações adicionais
Coloque o molho de frango no pão e saboreie, fica uma delícia! Demora um pouquinho para preparar, mas garanto que o sabor ficar irresistível!
