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Molho de frango para comer com pão

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  • Imagem enviada por Fran Silva
Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 3 sobrecoxas
  • alho a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de molho inglês (ou molho shoyu)
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate picado
  • 1 bandeja de queijo
  • ervas finas a gosto
  • molho rosé (da sua preferência)
  • colorau
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 sachê de milho e ervilha
  • óleo
  • pão

Modo de Preparo

  1. Tempere a sobrecoxa com alho, pimenta-do-reino, sal, molho inglês, ervas finas, molho rosê e colorau. Em uma panela de pressão, refogue a cebola, o tomate e o tablete de caldo de carne.
  2. Em seguida, coloque a sobrecoxa já temperada e deixe refogar mais um pouco.
  3. Após isso, coloque um pouco de água para que se forme um caldo e deixe cozinhar por cerca de 30 a 35 minutos.
  4. Depois de pronta, desfie a sobrecoxa.
  5. Em outra panela em fogo médio, coloque o creme de leite, o caldo da carne que sobrou na panela e o milho com ervilha, misture bem.
  6. Em seguida, adicione a sobrecoxa desfiada e misture novamente.
  7. Coloque o queijo por cima de toda a mistura, desligue o fogo e deixe o queijo derreter com o calor. Depois de derretido, misture bem e está pronto.

Informações Adicionais

  • Coloque o molho de frango no pão e saboreie, fica uma delícia! Demora um pouquinho para preparar, mas garanto que o sabor ficar irresistível!

PELA WEB

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