Name: Pão
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 kg de trigo; 3 ovos; 3 colheres de açúcar; 2 colheres (sopa) de fermento biológico; 2 copos de água morna; 1 colher de sal; 1/2 copo de óleo; 100 g de parmesão ralado; 100 g de orégano

Imprimir

Por ANDRÉ A. NASCIMENTO

Ingredientes (2 porções)

1 kg de trigo
3 ovos
3 colheres de açúcar
2 colheres (sopa) de fermento biológico
2 copos de água morna
1 colher de sal
1/2 copo de óleo
100 g de parmesão ralado
100 g de orégano

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em uma bacia, coloque os ovos, o açúcar, o fermento, a água morna e o óleo. Com uma colher misture bem.
2
Após misturar bem, coloque aos poucos o trigo e o sal. Misture até soltar das mãos.
3
Deixe descansar até a massa dobrar de tamanho.
4
Divida a massa ao meio e faça os pães no formato que desejar.
5
Molhe os pães com a gema.
6
Passe em uma mistura de parmesão e orégano em um prato.
7
Coloque para crescer e depois asse até ficar dourado.