Name: Fatias húngaras
Prep time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 40 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 2 envelopes de fermento em pó; 3 ovos; 5 colheres (sopa) de açúcar refinado; 2 xícaras (chá) de leite morno; 1 colher (sopa) de margarina; 1/4 xícara (chá) de óleo; 100 g de coco ralado; 5 colheres (sopa) de manteiga; 1 xícara de açúcar refinado; 1 1/2 xícara (chá) de leite; 1/2 lata de leite condensado; 1/2 xícara (chá) de açúcar

Ingredientes (40 porções)

Massa

1 kg de farinha de trigo
2 envelopes de fermento em pó
3 ovos
5 colheres (sopa) de açúcar refinado
2 xícaras (chá) de leite morno
1 colher (sopa) de margarina
1/4 xícara (chá) de óleo

Recheio

100 g de coco ralado
5 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara de açúcar refinado

Calda

1 1/2 xícara (chá) de leite
1/2 lata de leite condensado
1/2 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1min

1
Massa:
Coloque em uma bacia grande o fermento, o açúcar e o leite. Misture bem.
2
Em seguida coloque o ovo, a manteiga e o óleo. Misture.
3
Por último, coloque a farinha até desgrudar das mãos.
4
Solve bem, e deixe descansar por 30 minutos.
5
Divida a massa em duas partes e abra bem com um rolo.
6
Recheio:
Misture todos os ingredientes do recheio numa panela e leve ao fogo até derreter.
7
Após passar o recheio na massa aberta, enrole como um rocambole.
8
Corte pedaços de aproximadamente dois dedos de largura.
9
Coloque em uma forma (não precisa untar) com espaço de 1 dedo entre cada fatia.
10
Asse por 30 minutos, ou até dourar.
11
Retire do forno e despeje a calda com ajuda de uma colher.
12
Calda:
Misturar todos ingredientes no fogo.

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Massa:

Recheio:

Calda: