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Recheio de frango para panquecas

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  • Imagem enviada por Betsaida
Preparo
Rendimento 7 porções
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Ingredientes

  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1 cebola cortada em cubinhos pequenos
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1/2 lata de milho verde
  • extrato de tomate a gosto
  • azeitonas sem caroço a gosto
  • cheiro verde a gosto
  • 2 colheres de azeite
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. No liquidificador coloque o creme de leite, as azeitonas e o milho e bata no modo pulsar, apenas por alguns segundos.
  2. Em uma panela, doure a cebola no azeite, acrescente o creme do liquidificador, o extrato de tomate, o cheiro verde, o sal e o peito de frango, mexendo sempre.
  3. Experimente o sal e, em seguida, recheie suas panquecas!

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