15min
Ingredientes (14 porções)
4 bananas nanicas
4 ovos
1/2 xícara de óleo
1 xícara de açúcar mascavo
- 2 xícaras de aveia (flocos finos)
1 colher (sopa) de fermento
1 colher (sopa) de canela em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador, bata bem a banana, os ovos, o óleo e o açúcar.
- 2
Em outro recipiente, coloque a aveia, o fermento e a canela em pó, e misture bem.
- 3
Em seguida, adicione à essa mistura de sólidos os líquidos batidos no liquidificador e torne a misturar bem.
- 4
Despeje em forma untada com manteiga e farinha, salpique a canela e coloque rodelas de banana por cima.
- 5
Leve ao forno preaquecido a 180º C por 40 minutos ou até que, ao espetar um palito, o mesmo saia seco.