40min
Ingredientes (10 porções)
Massa
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2 xícaras (chá) de farinha de trigo
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1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
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2 ovos
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1/4 de xícara (chá) de castanhas-do-pará moídas
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1 colher (café) de baunilha
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1 xícara (chá) de suco de laranja
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4 colheres (sopa) de manteiga
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1 colher (sopa) de fermento em pó
Farofa
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2 colheres (sopa) de castanhas-do-pará moídas
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2 colheres (sopa) de açúcar
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2 colheres (sopa) de farinha de trigo
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1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve e reserve.
- 2
Bata as gemas, a manteiga e a baunilha.
- 3
Acrescente o açúcar, a farinha e o suco de laranja.
- 4
Bata bem, desligue a batedeira, misture as castanhas moídas e o fermento em pó.
- 5
Por último, misture as claras em neve.
- 6
Coloque em uma forma de furo central (24 cm) untada e enfarinhada.
- 7
Misture os ingredientes da farofa e espalhe por cima da massa.
- 8
Asse em forno preaquecido por cerca de 30 minutos.








