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Bolo Sousa Lião
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V
Por Vânia de Menezes Rolim

Ingredientes (10 porções)

  • ovo8 ovos
  • açúcar400 g de açúcar
  • farinha de trigo300 g de farinha de trigo
  • 1 copo (americano) de leite de coco
  • fermento em pó químico1 colher (café) de fermento em pó
  • baunilha1 colher (café) de baunilha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as claras em neve.

  2. 2

    Coloque as gemas, uma de cada vez, batendo sempre.

  3. 3

    Coloque o açúcar. Misture.

  4. 4

    Coloque a farinha de trigo. Misture.

  5. 5

    Adicione o leite de coco e a baunilha.

  6. 6

    Acrescente o fermento em pó, misturando com uma colher.

  7. 7

    Leve ao forno à 180º C por volta de 35 minutos.

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