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Panqueca saudável
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Panqueca saudável@ Alessandra Costa
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A
Por Alessandra Costa

Ingredientes (2 porções)

  • ovo4 ovos
  • couve1 folha de couve
  • tomatetomate a gosto
  • cebolacebola a gosto
  • salsal a gosto
  • queijo mussarelaqueijo mussarela a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as claras dos ovos até ficar bem espumado. Média de 5 minutos batendo.

  2. 2

    Em uma assadeira, refogue a cebola, o tomate e a couve com sal na manteiga.

  3. 3

    Coloque as claras em uma assadeira untada com manteiga.

  4. 4

    Coloque os ingredientes refogados.

  5. 5

    Feche e sirva.

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