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Preparo
Rendimento 2 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 folha de couve
  • tomate a gosto
  • cebola a gosto
  • sal a gosto
  • queijo mussarela a gosto

Modo de Preparo

  1. Bata as claras dos ovos até ficar bem espumado. Média de 5 minutos batendo.
  2. Em uma assadeira, refogue a cebola, o tomate e a couve com sal na manteiga.
  3. Coloque as claras em uma assadeira untada com manteiga.
  4. Coloque os ingredientes refogados.
  5. Feche e sirva.

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