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Vídeo sugerido Bolo de abóbora com coco
Video 1 de 15
1h 30min
Por Lucio Cezar.
Ingredientes (12 porções)
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5 ovos inteiros
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2 xícaras de leite
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2 latas de leite condensado
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200 g de coco ralado
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manteiga para untar a forma
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farinha de trigo para polvilhar a forma
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar no liquidificador os ovos, o leite e o leite condensado.
- 2
Bata bem até a massa ficar homogênea.
- 3
Coloque o coco ralado e bata um pouco mais.
- 4
Coloque em uma forma redonda, untada com manteiga e farinha de trigo.
- 5
Leve ao forno médio por aproximadamente 60 minutos ou até que doure as bordas.
Informações adicionais
O tamanho da forma aconselhado é de 25 cm de diâmetro. O tempo de cozimento no forno varia de acordo com cada tipo de fogão. Se preferir, coloque na geladeira e sirva gelado.
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