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Orelha de padre caseira
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J
Por Joaozinho Receitas

Ingredientes (1 porção)

  • ovo1 ovo
  • farinha de trigo2 copos (americano) de farinha de trigo sem fermento
  • água1/2 copo (americano) de água
  • fermento em pó químico1/2 colher (sopa) de fermento em pó
  • açúcar1/2 copo (americano) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture o açúcar e o ovo em um pote. Mexa bem.

  2. 2

    Acrescente a farinha de trigo.

  3. 3

    Adicione a água aos poucos, até a massa ficar cremosa

  4. 4

    Coloque óleo na frigideira e frite a massa por 12 minutos.

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Orelha de padre frita (pata choca)
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Informações adicionais

Caso a mistura fique cremosa antes do 1/2 copo de água, não precisa adicionar mais. Caso a massa fique dura, coloque mais água até ficar cremoso.

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