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Minha massa básica
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Minha massa básicaMinha massa básica@ Frida Josana
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Por Frida Josana

Ingredientes (12 porções)

  • amido de milho1 xícara de maisena
  • ovo2 ovos
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • margarina1 xícara de margarina
  • salsal a gosto
  • fermento biológico1 colher (sopa) de fermento biológico
  • leite1/2 xícara de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes até obter uma massa lisa e uniforme.

  2. 2

    Forre os fundos e as laterais de uma forma refratária com parte da massa.

  3. 3

    Faça furos com um garfo e leve ao forno médio por 10 minutos.

  4. 4

    Utilize o recheio de sua preferência e cubra com a massa restante.

  5. 5

    Pincele uma gema e leve ao forno até dourar.

Informações adicionais

Serve também como massa para quiche.

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