Ingredientes (10 porções)
Almôndegas
-
-
1 cebola pequena cortada em pedaços pequenos
-
-
coentro e cebolinha a gosto
-
-
-
-
4 sachês de tempero em pó (pode-se usar sabor carne, frango ou algum outro de sua preferência)
-
frigideira com óleo quente
Molho
-
-
-
-
Utensílios
Panela
Bowl
Colher de silicone
Prato raso
Ao clicar em comprar você será redirecionado para um site externo
Modo de preparo
- 1
Almôndegas:
Em um recipiente, coloque todos os ingredientes (a carne moída, 1 alho amassado, o coentro, cebolinha, sal, temperos, ovo e farinha de trigo) e mexa até misturar bem os ingredientes.
- 2
Com o auxílio de uma colher, pegue um pouco da carne misturada e faça bolinhas com as mãos.
- 3
Após fazer todas as almôndegas, coloque-as na frigideira com óleo quente e em fogo baixo, fritando-as até dourar.
- 4
Reserve as almôndegas fritas.
- 5
Molho:
Em uma panela, coloque um pouco de óleo e o alho amassado e deixe dourar um pouco.
- 6
Acrescente o molho pronto, a água e os temperos e deixe apurar um pouco.
- 7
Coloque as almôndegas e, em seguida, deixe cozinhar por cerca de 15 minutos (não mexa muito para não desfazer as almôndegas).
- 8
Sirva com arroz ou macarronada, fica uma delícia!
Veja também…
