Name: Bolo de laranja com casca
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 laranja grande; 1 copo (250 ml) de óleo; 3 ovos; 1 e 1/2 copo (250 ml) de trigo; 1 e 1/2 copo de açúcar para um sabor mais "docinho" ou 1 copo para um sabor mais "suave".; 1 colher (chá) de fermento

Ingredientes (20 porções)

1 laranja grande
1 copo (250 ml) de óleo
3 ovos
1 e 1/2 copo (250 ml) de trigo
1 e 1/2 copo de açúcar para um sabor mais "docinho" ou 1 copo para um sabor mais "suave".
1 colher (chá) de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Lave bem a laranja e corte em 4 partes.
2
Retire as sementes e a parte branca do meio da laranja para que não fique amargo.
3
No liquidificador, bata a laranja, os ovos e o óleo.
4
Em um recipiente a parte, adicione o trigo e o açúcar.
5
Junte a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e misture bem até ficar uniforme.
6
Em seguida, acrescente o fermento e mexa com delicadeza.
7
Unte uma forma redonda de furo central ou uma forma comum pequena e despeje a massa.
8
Leve para assar a 200° C por cerca de 35 minutos, dependendo da potência do seu forno.
9
Espere esfriar e desenforme.