Name: Pão caseiro
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 1 copo de leite (copo duplo tipo copo de requeijão); 1 copo de água (copo duplo); 1/2 copo pequeno de açúcar; 2 colheres de margarina (bem cheia); 2 ovos; 1 colher rasa de sal (das de sopa); 10 g de fermento biológico; 1 kg de trigo (as vezes leva mais um pouco até obter uma massa lisa); Opcional: Se quiser pode por orégano, erva doce

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Por Elza de fatima pereira r.martins

Ingredientes (3 porções)

1 copo de leite (copo duplo tipo copo de requeijão)
1 copo de água (copo duplo)
1/2 copo pequeno de açúcar
2 colheres de margarina (bem cheia)
2 ovos
1 colher rasa de sal (das de sopa)
10 g de fermento biológico
1 kg de trigo (as vezes leva mais um pouco até obter uma massa lisa)
Opcional: Se quiser pode por orégano, erva doce

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Bater todos os ingredientes no liquidificador menos o trigo.
2
Depois despeje em uma panela e vá acrescentando farinha de trigo e amassando até obter uma massa tipo de rosca, gasta mais ou menos 1 kg e 1 xícara das de chá.
3
Corte a massa com uma faca e abra os pedaços com um rolo, enrole como se fosse um rocambole e coloque em formas untadas com margarina.
4
Cubra com um pano e coloque para crescer no sol, ou coloque para crescer no próprio forno, depois de crescidas asse.
5
Pode fazer os pães do tamanho que quiser eu costumo dividir a massa em 3 partes e fazer pães grandes, que são servidos depois que esfriam cortados em fatias.
6
Fica deliciso no café da manhã ou lanche.