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Mangulão
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Por Sabrina Souza

Ingredientes (15 porções)

  • ovo3 ovos
  • óleo1 copo de óleo (125 ml)
  • leite1/2 copo de leite (150 ml)
  • salsal a gosto
  • queijo1/2 kg de queijo
  • fermento1 colher de fermento
  • tapioca1 pacote de tapioca

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador, bata o ovo, o óleo, o sal, o leite e a tapioca.

  2. 2

    Acrescente tudo em uma vasilha, adicionando agora o fermento e o queijo.

  3. 3

    Em seguida, deixe descansar por 15 minutos.

  4. 4

    Leve ao forno preaquecido a 200º C por cerca de 40 minutos.

  5. 5

    Em seguida, espere esfriar, desenforme e sirva.

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