1h
Ingredientes (8 porções)
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2 cenouras
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150 g de vagem
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1/3 de cabeça de brócolis japonês
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1/3 de cabeça de couve-flor
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1 xícara de milho cozido
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1 xícara de ervilha
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1/2 vidro de palmito
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1 vidro ou sachê de champignon
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6 barrinhas de kani-kama
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óleo de gergelim a gosto
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azeite de oliva a gosto
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe os legumes até que fiquem al dente.
- 2
Resfrie os legumes cozidos imediatamente.
- 3
Escorra bem a água dos legumes.
- 4
Corte o restante dos ingredientes.
- 5
Misture tudo e tempere com o óleo de gergelim, azeite de oliva, o sal e sirva em seguida.

