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Salada da Kika
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Salada da Kika@ Icaro Jarriee Marcon Boesing
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Por Icaro Jarriee Marcon Boesing

Ingredientes (8 porções)

  • cenoura2 cenouras
  • vagem150 g de vagem
  • 1/3 de cabeça de brócolis japonês
  • 1/3 de cabeça de couve-flor
  • milho1 xícara de milho cozido
  • ervilha1 xícara de ervilha
  • palmito1/2 vidro de palmito
  • 1 vidro ou sachê de champignon
  • 6 barrinhas de kani-kama
  • óleo de gergelim a gosto
  • azeiteazeite de oliva a gosto
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe os legumes até que fiquem al dente.

  2. 2

    Resfrie os legumes cozidos imediatamente.

  3. 3

    Escorra bem a água dos legumes.

  4. 4

    Corte o restante dos ingredientes.

  5. 5

    Misture tudo e tempere com o óleo de gergelim, azeite de oliva, o sal e sirva em seguida.

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