Name: Torta rápida de frango
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 copos de requeijão de farinha de trigo (500 g, mais ou menos); 1 xícara cheia de margarina; 1 lata de creme de leite sem soro; 1 colher de sobremesa de fermento em pó; 1 pitada de sal; 1 peito de frango; Alho, cebola e salsa temperos a gosto; 100 g de mussarela picada; 3 colheres de requeijão; Alho, cebola a gosto

Ingredientes (10 porções)

Massa

2 copos de requeijão de farinha de trigo (500 g, mais ou menos)
1 xícara cheia de margarina
1 lata de creme de leite sem soro
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 pitada de sal

Recheio

1 peito de frango
Alho, cebola e salsa temperos a gosto
100 g de mussarela picada
3 colheres de requeijão
Alho, cebola a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Em um recipiente coloque a farinha, a margarina, o creme de leite, o fermento e o sal.
2
Sove tudo até desprender da mão, divida a massa no meio e reserve.
3
Cozinhe o peito de frango e desfie.
4
Em uma panela coloque azeite uma cebola picadinha, alho, um tomate sem pele e sem semente, um pacotinho de sazon amarelo sal e pimenta a gosto.
5
Desligue do fogo acrescente a salsinha o queijo mussarela e as 3 colheres de requeijão.
6
Com uma parte da massa abra com rolo e forre uma forma média colocando massa dos lados da forma coloque o recheio e com a outra metade da massa coloque em cima do recheio.
7
Pincele com gema de ovo e leve para assar em forno 180º graus mais ou menos 35 minutos.
8
Esta receita é para se comer quente.