20min
Por Dermenezes
Ingredientes (2 porções)
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100 g de pesto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem as batatas.
- 2
Corte o bacon em cubos pequenos.
- 3
Preaqueça o forno a 200º C.
- 4
Cozinhe as batatas com casca sem deixar amolecer demais e reserve.
- 5
Frite o bacon e reserve.
- 6
Com uma colher, retire o miolo das batatas e coloque em um recipiente.
- 7
No recipiente da batata misture o bacon, o pesto, a pimenta e o sal e mexa até a massa ficar homogênea.
- 8
Recheie as batatas com a mistura e cubra com queijo ralado.
- 9
Levar ao forno e retire quando o queijo estiver gratinado.
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