Name: Estrogonofe de macarrão
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 pacote de macarrão parafuso; 1/2 de frango desfiado; 4 caixinhas de creme de leite; 300 g de queijo mussarela em cubinhos; 200 g de queijo ralado; 1 e 1/2 tablete de caldo de galinha; 1 pitada de colorau

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Estrogonofe de macarrão

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@ Mariane moura ribeiro

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Por Mariane moura ribeiro

Ingredientes (10 porções)

1 pacote de macarrão parafuso
1/2 de frango desfiado
4 caixinhas de creme de leite
300 g de queijo mussarela em cubinhos
200 g de queijo ralado
1 e 1/2 tablete de caldo de galinha
1 pitada de colorau

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Cozinhe o macarrão e reserve.
2
Em uma panela, coloque 2 dentes de alho socado, óleo, o caldo de galinha e o colorau. Refogue o frango. Depois acrescente 2 caixinhas de creme de leite e mexa bem.
3
Acrescente o macarrão, mexa e acrescente os outros 2 cremes de leite.
4
Coloque o queijo em cubinhos e mexa bem.
5
Em um refratário, despeje o macarrão e salpique queijo ralado.
6
Leve ao forno até o queijo gratinar.