Name: Pão de queijo de forma recheado
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara de leite; 1/2 xícara de óleo; 100 g de queijo parmesão ralado; 3 xícaras de polvilho doce; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1pitada de sal; requeijão (bisnaga)

@ Patrícia Accorsi Astolfi Mazzoni

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Por Patrícia Accorsi Astolfi Mazzoni

Ingredientes (8 porções)

3 ovos
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
100 g de queijo parmesão ralado
3 xícaras de polvilho doce
1 colher (sopa) de fermento em pó
1pitada de sal
requeijão (bisnaga)

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata os ovos, o leite, o óleo e o queijo no liquidificador.
2
Com o liquidificador ligado coloque lentamente o polvilho.
3
Desligue o liquidificador e acrescente o fermento e o sal.
4
Mexa delicadamente com uma colher.
5
Em uma forma de furo untada despeje metade da massa.
6
Coloque a quantidade de requeijão que preferir.
7
Cubra com o restante da massa.
8
Leve ao forno preaquecido a 180° C e deixe assar por 40 minutos (é bom ir olhando porque dependendo do forno o tempo pode variar)
9
Bom apetite!