Ingredientes (5 porções)
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1 peito de frango
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1 kg de batata
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1 caixa de creme de leite
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1 copo de leite
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1 colher de manteiga
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5 colheres de farinha de trigo
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sal
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pimenta-do-reino
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150 g de queijo mussarela
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150 g de presunto
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orégano
Modo de preparo
- 1
Coloque o peito para cozinhar em uma panela de pressão, assim que pegar pressão desligar a fogo e espere sair a pressão sozinho, em seguida retire a água e tampe a panela novamente e comece a (sacudir) para que o peito desfie por completo, depois retire e reserve.
- 2
Cozinhar as batatas com casca para não desmanchar depois retire as cascas e amasse para fazer um purê, com manteiga, leite, a farinha de trigo e reserve.
- 3
Tempere da maneira que gostar seu frango, não deixe com muito caldo e sim temperado a gosto.
- 4
Em seguida pegue uma travessa forre com o frango e cubra em seguida com a massa de batata.
- 5
Corte em pequenos pedaços o presunto e coloque por cima,depois forre o queijo em seguida orégano.
- 6
Leve ao micro-ondas por 10 minutos pata gratinar o queijo e estará pronto.



