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Torta surpresa
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Torta surpresa@ Yan Hoou
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Por Yan Hoou

Ingredientes (5 porções)

  • peito de frango1 peito de frango
  • batata1 kg de batata
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • leite1 copo de leite
  • manteiga1 colher de manteiga
  • farinha de trigo5 colheres de farinha de trigo
  • salsal
  • pimenta-do-reinopimenta-do-reino
  • queijo mussarela150 g de queijo mussarela
  • presunto150 g de presunto
  • orégano secoorégano

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o peito para cozinhar em uma panela de pressão, assim que pegar pressão desligar a fogo e espere sair a pressão sozinho, em seguida retire a água e tampe a panela novamente e comece a (sacudir) para que o peito desfie por completo, depois retire e reserve.

  2. 2

    Cozinhar as batatas com casca para não desmanchar depois retire as cascas e amasse para fazer um purê, com manteiga, leite, a farinha de trigo e reserve.

  3. 3

    Tempere da maneira que gostar seu frango, não deixe com muito caldo e sim temperado a gosto.

  4. 4

    Em seguida pegue uma travessa forre com o frango e cubra em seguida com a massa de batata.

  5. 5

    Corte em pequenos pedaços o presunto e coloque por cima,depois forre o queijo em seguida orégano.

  6. 6

    Leve ao micro-ondas por 10 minutos pata gratinar o queijo e estará pronto.

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