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L
Por Lennon Durigan

Ingredientes (30 porções)

  • aveia1 xícara de aveia
  • farinha de trigo1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar (opcional, pode ser mascavo)
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó
  • manteiga2 colheres de manteiga (ou margarina)
  • ovo1 ovo inteiro
  • banana1 banana madura
  • 1/2 xícara de granola (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Acrescente todos os ingredientes na ordem a cima e misture com uma colher (ou, se preferir, com a mão para facilitar).

  2. 2

    Com o auxílio de uma colher, pegue a massa (1/2 colher ) e coloque na forma deixando uma distância de aproximadamente 3 cm um do outro.

  3. 3

    Leve ao forno preaquecido em 180° C por aproximadamente 20 minutos (os cookies devem ficar morenos na parte de baixo e firmes em cima, mas não deixe torrar ou endurecer).

  4. 4

    Espere esfriar, retire da forma e pronto!

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