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50min
Ingredientes (6 porções)
- 1,5 kg de frango (ave inteira)
-
suco de 1 limão
-
1 colher (sopa) de alho picado
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2 colheres (sopa) de margarina
-
2 colheres (sopa) de molho de soja
- 2 caldos de galinha concentrados
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Retire os miúdos de dentro do frango.
- 2
Tempere-o com suco de limão, alho e deixe algumas horas no tempero, dentro da geladeira.
- 3
Retire do tempero, seque bem, coloque num recipiente e leve ao forno micro-ondas por 10 minutos na potência média máxima.
- 4
Reduza para a potência média e asse por mais 20 a 30 minutos, até que a carne perto do osso não esteja mais rosada.
- 5
Num recipiente pequeno, coloque a margarina, o molho de soja e leve ao forno por 1 a 2 minutos na potência máxima, para a margarina amolecer e o molho aquecer.
- 6
Coloque o caldo de frango e misture bem.
- 7
Pincele sobre o frango e volte ao forno por 2 a 3 minutos na potência máxima.
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