Name: Bolo formigueiro
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 4 colheres (sopa) de margarina; 4 ovos (claras e gemas separados); 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar; 1 xícara de leite; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher (sopa) fermento em pó; 130 g de chocolate granulado

Ingredientes (12 porções)

4 colheres (sopa) de margarina
4 ovos (claras e gemas separados)
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) fermento em pó
130 g de chocolate granulado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 20min

1
Bata as claras em neve, e reserve.
2
Bata a margarina e o açúcar até virar um creme branco.
3
Acrescente as gemas, aos poucos, e continue batendo.
4
Em seguida, misture o leite e a farinha e bata.
5
Quando os ingredientes estiverem todos bem misturados, acrescente o fermento e bata novamente.
6
Já com a batedeira desligada, misture as claras em neve e, por último, o chocolate granulado.
7
Unte a forma com margarina e farinha e despeje a massa.
8
Leve para assar em forno preaquecido.