Name: Pudim de goiabada com pão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 latas de leite condensado; 2 latas de leite (utilize a lata de leite condensado como medida); 2 ovos; 2 colher (sopa) de amido de milho; 1 xícara de açúcar; 100 g de goiabada cortada em cubinhos; 1 pão cortado em pedacinhos

Ingredientes (8 porções)

2 latas de leite condensado
2 latas de leite (utilize a lata de leite condensado como medida)
2 ovos
2 colher (sopa) de amido de milho

Calda

1 xícara de açúcar
100 g de goiabada cortada em cubinhos
1 pão cortado em pedacinhos

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Calda:
Leve o açúcar ao fogo baixo, e quando começar a derreter coloque 1/2 xícara de água.
2
Mexa até derreter e virar calda.
3
Coloque a calda na forma, depois coloque a goiabada em cubinhos, seguida pelo pão em pedacinhos e reserve.
4
Pudim:
No liquidificador, coloque o leite, o leite condensado, os ovos e o amido de milho, e bata até ficar homogêneo.
5
Em seguida, despeje na forma e coloque no fogo em banho-maria.
6
Depois de pronto leve à geladeira.