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PÉ DE MOLEQUE PUXA-PUXA
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Por Larissa

Ingredientes (12 porções)

  • amendoim torrado500 g de amendoim torrado
  • açúcar2 xícaras (chá) de açúcar (400 g)
  • leite condensado1 lata de leite condensado (395 g)
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal (15 g)
  • chocolate em pó2 colheres (sopa) de chocolate em pó (15 g)
  • manteigamanteiga para untar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela coloque 500 g de amendoim torrado, 2 xícaras (chá) de açúcar e leve ao fogo médio, mexendo sempre até o açúcar derreter totalmente.

  2. 2

    Acrescente 1 lata de leite condensado, 1 colher (sopa) de manteiga sem sal, 2 colheres (sopa) de chocolate em pó e mexa até soltar do fundo da panela, cerca de 6 minutos.

  3. 3

    Apague o fogo e despeje em uma assadeira (33 cm de comprimento X 20 cm de largura X 2 cm de altura) forrada com um plástico untado com manteiga, espalhando com uma colher.

  4. 4

    Depois de frio, corte em quadrados e sirva.

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