Pão caseiro sem trigo

Name: Pão caseiro sem trigo
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 2 ovos; 12 colheres (sopa) de leite em pó; 2 colheres (sobremesa) de fermento

Foto: Amanda

Preparo 10 MIN

Rendimento 8 porções

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Amanda Membro desde 2017

Ingredientes

2 ovos
12 colheres (sopa) de leite em pó
2 colheres (sobremesa) de fermento

Modo de Preparo

Quebre os ovos em um refratário e desmanche bem as gemas.
Vá colocando aos poucos o leite em pó e mexa bastante até que fique uma massa bem cremosa.
Por último coloque o fermento e mexa para que incorpore à massa.
A massa não poderá ser pega com a mão, pois ela ficará bem cremosa.
Unte uma bandeja com azeite.
A porção que você irá colocar é uma colher (sopa) da massa na bandeja, e vá fazendo isso até que tenha colocado toda a massa bem separada uma da outra para que não grude quando começar a crescer (rende aproximadamente 8 pãezinhos).
Coloque no forno preaquecido em 250º C por aproximadamente 10 minutos, dependendo de cada forno, e deixe dourar bem os pãezinhos.
Agora é só retirar do forno, deixar esfriar e servir.
Fica uma delícia e bem fofinho!

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