30min
Ingredientes (10 porções)
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3 gemas
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3 claras em neve
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1 xícaras (chá) de açúcar
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100 g de manteiga
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1/4 xícara (chá) de amendoim torrado com pele
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1/4 xícara (chá) de amendoim torrado sem pele
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1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
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1/2 colher (sopa) de fermento em pó
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100 ml de leite de coco
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1/4 xícara (chá) de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Triture o amendoim.
- 2
Bata as gemas com o açúcar e a manteiga até clarear.
- 3
Acrescente o amendoim triturado, a farinha de trigo e o fermento.
- 4
Após, junte o leite e o leite de coco, alternando a adição dos dois.
- 5
Incorpore as claras em neve.
- 6
Leve para assar em forno preaquecido (180° C) até dourar.







