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Vídeo sugerido Pão caseiro recheado com calabresa
Video 1 de 15
2h
Por Jéssica Daiane
Ingredientes (2 porções)
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2 ovos
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4 colheres (sopa) de açúcar
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1 colher (sopa) de sal
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1/2 xícara de óleo
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3 xícaras de leite morno
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50 g de fermento fresco
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Trigo até dar o ponto
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200 g de bacon picado
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1 cebola média ralada
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Salsinha e cebolinha
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3 colheres (sopa) de molho de tomate
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue o bacon até ficar dourado.
- 2
Em seguida, acrescente a cebola até dourar.
- 3
Misture a cebolinha, salsa e o molho de tomate.
- 4
Acerte o sal e reserve.
- 5
Para o pão:
No liquidificador bata todos os ingredientes, exceto o trigo, por 2 minutos.
- 6
Despeje a mistura em uma tigela e vá colocando o trigo aos poucos e mexendo.
- 7
Quando estiver desgrudando das mãos, acrescente o recheio de bacon.
- 8
Sove a massa com mais trigo em uma bancada até que desgrude totalmente das mãos.
- 9
Cubra a massa e deixe descansar por 1 hora.
- 10
Após esse tempo, modele os pães.
- 11
Coloque-os em uma forma untada e pincele-os com gema e orégano.
- 12
Leve para assar em forno a 200º C por cerca de 40 minutos ou até dourar.
- 13
Bom apetite!
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