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Pastel
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Por Dermenezes

Ingredientes (2 porções)

  • farinha de trigo75 g de farinha de trigo
  • fermento em pó químico5 g de fermento em pó
  • sal5 g de sal
  • cachaça20 ml de pinga
  • óleo10 ml de óleo
  • águaágua morna

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Amasse a farinha de trigo, o fermento, o sal, a pinga e o óleo.

  2. 2

    Adicione agua morna até o ponto de amassar.

  3. 3

    Abra a massa com um rolo e recheie.

  4. 4

    Frite em gordura não muito quente.

  5. 5

    Deixe escorrer a gordura em um prato com papel toalha.

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Informações adicionais

Com essa massa você pode fazer canudinhos a serem recheados com sal ou doce.

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