Name: Torta de nozes
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 5 ovos; 120 ml de água; 480 g de açúcar; 50 g de manteiga; 320 g de farinha de trigo; 300 g de farinha de rosca; 10 g de fermento em pó; 100 g de nozes moídas

Torta de nozes

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Por Dermenezes

Ingredientes (8 porções)

5 ovos
120 ml de água
480 g de açúcar
50 g de manteiga
320 g de farinha de trigo
300 g de farinha de rosca
10 g de fermento em pó
100 g de nozes moídas

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata as gemas e a água.
2
Em seguida, acrescente o açúcar e bata bem.
3
Derreta a manteiga.
4
Logo após, adicione a manteiga, as farinhas de trigo e rosca, o fermento em pó e as nozes à mistura.
5
Bata as claras em neve e, em seguida, acrescente-a à mistura, mexendo suavemente.
6
Preaqueça o forno a 180º C.
7
Unte uma forma e despeje a massa sobre ela.
8
Leve para assar por 35 minutos a 180º C.