Name: Bolinho de chuva (salgado)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 1 ovo; 1 colher (café) de sal; 2 colheres (sopa) de margarina; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 3/4 xícara (chá) de leite; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Ingredientes (16 porções)

Variações

Com cebola acrescente aos líquidos cerca de 2 colheres (sopa) de cebola em cubinhos pequenos e orégano a gosto

Com queijo recheie as bolinhas com cubinhos de mussarela e orégano

1 ovo
1 colher (café) de sal
2 colheres (sopa) de margarina
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
3/4 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em um recipiente, bata o ovo e misture bem o sal e o leite.
2
Em seguida, acrescente o queijo ralado, o fermento, a margarina e a farinha e amasse bem com as mãos.
3
A massa vai ficar homogênea e macia.
4
Após isso, modele as bolinhas.
5
Frite em óleo não muito quente até dourar.