10min
Ingredientes (1 porção)
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3 ovos
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bacon picado a gosto
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2 dentes de alho amassados
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1 cebola picada
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1 tomate sem semente picado
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1 cenoura pequena ralada
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azeitonas picadas
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2 colheres (sopa) de milho verde (opcional)
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pimenta-do-reino
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cebolinha
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, frite o bacon.
- 2
Quando estiver quase pronto, acrescente os ovos e vá mexendo até fritar.
- 3
Acrescente o alho e a cebola até murcharem.
- 4
Em seguida, adicione o tomate, a cenoura, a azeitona e o milho e refogue tudo.
- 5
Por último, acrescente o sal, a pimenta-do-reino e a cebolinha.
Informações adicionais
Esse prato sustenta e contém pouquíssimo carboidrato. Serve tanto de almoço quanto café da manhã.
