Ingredientes (10 porções)
Massa
-
-
-
-
-
Calda
-
-
Recheio e cobertura
-
-
-
-
Modo de preparo
- 1
Massa:
Bata na batedeira os ovos e o açúcar por cerca 5 minutos.
- 2
Em seguida, acrescente o leite integral e bata por mais cerca de 2 minutos.
- 3
Logo após, acrescente o trigo aos poucos e misture bem.
- 4
Desligue a batedeira e misture delicadamente o fermento.
- 5
Leve para assar em forma retangular, untada e enfarinhada, por aproximadamente 45 minutos ou até dourar.
- 6
Calda:
Misture o leite condensado e o leite integral, e reserve.
- 7
Recheio e cobertura:
Na batedeira, coloque o leite condensado, a manteiga, o creme de leite e o leite em pó, e bata até formar um creme.
- 8
Em seguida, leve à geladeira.
- 9
Montagem:
Corte o bolo ao meio, coloque uma parte de volta na assadeira e regue com metade da calda.
- 10
Recheie com a metade do creme, coloque em cima a outra parte do bolo w regue com o restante da calda.
- 11
Cubra com o restante do creme e decore com leite em pó e coco ralado.
Veja também…
