Bolo de leite em pó

Massa:

1. Bata na batedeira os ovos e o açúcar por cerca 5 minutos.
2. Em seguida, acrescente o leite integral e bata por mais cerca de 2 minutos.
3. Logo após, acrescente o trigo aos poucos e misture bem.
4. Desligue a batedeira e misture delicadamente o fermento.
5. Leve para assar em forma retangular, untada e enfarinhada, por aproximadamente 45 minutos ou até dourar.

Calda:

1. Misture o leite condensado e o leite integral, e reserve.

Recheio e cobertura:

1. Na batedeira, coloque o leite condensado, a manteiga, o creme de leite e o leite em pó, e bata até formar um creme.
2. Em seguida, leve à geladeira.

Montagem:

1. Corte o bolo ao meio, coloque uma parte de volta na assadeira e regue com metade da calda.
2. Recheie com a metade do creme, coloque em cima a outra parte do bolo w regue com o restante da calda.
3. Cubra com o restante do creme e decore com leite em pó e coco ralado.