2h 10min
Por Ana carla
Ingredientes (5 porções)
Creme branco
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2 lata de leite (a mesma medida do leite condensado)
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2 recheio
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1 lata de leite condensado (cozinhe em panela de pressão para fazer o doce de leite) ou doce de leite pronto
Creme de brigadeiro
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250 gramas de chocolate meio amargo ou ao leite (de acordo com sua preferência)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme branco:
Em uma panela, em fogo médio, misture todos os ingredientes, menos a essência de baunilha, mexendo sempre.
- 2
Quando engrossar e estiver tudo misturado, adicione a baunilha.
- 3
Desligue, assim que estiver engrossado e com fervura.
- 4
Em um refratário adicione o creme branco.
- 5
Adicione sobre o creme, o doce de leite.
- 6
Creme de brigadeiro:
Leve ao fogo todos os ingredientes, mexendo sem parar.
- 7
Deixe até engrossar, desligue quando já conseguir ver o fundo da panela.
- 8
Adicione sobre o doce de leite.
- 9
Leve à geladeira por 1 hora, para dar mais consistência.
- 10
Está pronto, só servir.
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