1h 30min
Ingredientes (10 porções)
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1 kg de batata média
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1 kg de peito de frango
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1 tomate médio
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1 cebola média
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1 pimentão médio
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1 maço de coentro
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2 dentes de alho
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1 cubo de tempero em pó
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Corante, pimenta e cominho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque a batata e corte em cubos.
- 2
Faça o mesmo com o frango e conserve.
- 3
Corte os temperos no formato de sua preferência e conserve.
- 4
Após o frango ter passado pelo limão por 10 minutos, retire-o e lave com água corrente.
- 5
Em uma tigela, misture todos os ingredientes e leve ao forno por 40 minutos ou até corar.
- 6
Sirva acompanhado de arroz ou macarrão e é só aproveitar!







