Name: Chai Indiano Forte
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de leite; 6 bagas de cardamomo; 4 paus de canela ou 2 colheres (sopa) de canela em pó; 4 cravos da Índia; 6 sementes de pimenta-do-reino preta; 1/2 colher (chá) de erva-doce; 2 colheres (chá) de folhas de chá preto ou 2 saquinhos de chá preto

Chai Indiano Forte

Comente esta receita

Imprimir

Por Mariana Fuzaro

Ingredientes (2 porções)

2 xícaras (chá) de leite
6 bagas de cardamomo
4 paus de canela ou 2 colheres (sopa) de canela em pó
4 cravos da Índia
6 sementes de pimenta-do-reino preta
1/2 colher (chá) de erva-doce
2 colheres (chá) de folhas de chá preto ou 2 saquinhos de chá preto

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Coloque o leite em uma panela e despeje o cardamomo, a canela, os cravos da índia, a pimenta-do-reino e a erva-doce. Deixe ferver.
2
Assim que ferver, retire do fogo e adicione as folhas de chá preto ou faça uma infusão com 2 saquinhos de chá preto. Deixe o chá e os condimentos em infusão por 3 a 5 minutos. Coe com uma peneira.

Categorias relacionadas