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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1/2 colher (sopa) de sal
  • 4 ovos inteiros
  • 1/2 xícara (chá) de leite

Modo de Preparo

  1. Peneire os ingredientes secos, misture bem a manteiga, quebre os ovos e vá misturando com uma colher de pau, colocando o leite aos poucos. Não bata e não sove.
  2. Faça bolinhas e coloque em uma forma não untada.
  3. Passe gemas batidas com um pouco de leite por cima das bolinhas.
  4. Asse em forno quente até dourar.

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