1h 30min
Ingredientes (50 porções)
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2 ovos
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1 xícaras de leite
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1 xícara de água
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1/2 xícara de óleo
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1 colher (sopa) de sal
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500 g de polvilho (doce ou azedo)
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2 xícaras de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferva o leite, a água, o óleo e o sal.
- 2
Ao levantar fervura, escalde o polvilho em um pote, mexendo com colher.
- 3
Amasse até esfriar.
- 4
Quando estiver morno, acrescente os ovos e o queijo.
- 5
Unte as mãos com óleo ou manteiga e faça as bolinhas.
- 6
Em seguida, coloque as bolinhas separadas umas das outras em uma forma untada.
- 7
Leve ao forno preaquecido a 210º C e deixe até dourar (aproximadamente 20 minutos).









