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Crepioca temperada
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J
Por Jennifer Lussolli

Ingredientes (1 porção)

  • 2 colheres (sopa) de goma de tapioca pronta
  • ovo1 ovo
  • sal1 pitada de sal
  • pimenta1 pitada de pimenta
  • orégano seco1 colher (sopa) de orégano
  • salsa2 colheres (sopa) de salsinha
  • Queijo mussarela cortado em cubinhos
  • Peito de peru cortado em cubinhos
  • Observação: é possível acrescentar brócolis, abobrinha e outros legumes cozidos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque uma frigideira antiaderente para esquentar.

  2. 2

    Em um recipiente, misture todos os ingredientes.

  3. 3

    Com a frigideira bem quente, despeje a massa sobre ela e espere dourar ou desgrudar do fundo.

  4. 4

    Vire, deixe dourar o outro lado e sirva em seguida.

Informações adicionais

Observação: o ideal é comer na hora, pois fica crocante, mas é possível comer em outro horário, não é necessário resfriar.

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