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Tomates verdes fritos
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Por Terezinha

Ingredientes (3 porções)

  • 6 tomates bem verdes pequenos
  • água1/2 litro de água
  • sal1 colher (sopa) de sal
  • azeite1/2 xícara (chá) de azeite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte os tomates verdes ao meio e retire toda a semente.

  2. 2

    Em seguida, corte em 2 partes cada metade.

  3. 3

    Faça uma salmoura com água e sal e mergulhe os tomates verdes já cortados por 6 horas.

  4. 4

    Após esse tempo, frite-os no azeite.

  5. 5

    Está pronto, sirva como acompanhamento na sua refeição.

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